Una delle dolcezze più apprezzate dai bambini è il cioccolato. Ed allora perché non preparare insieme a loro un dolcissimo salame di cioccolato? Il salame di cioccolato ha una preparazione molto semplice che non presenta nessuna difficoltà.
Ingredienti:
- 200 gr di biscotti secchi
- 150 gr di burro
- 200 gr di cioccolato fondente
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
Procedimento
Fate sbriciolare ai vostri bambini i 200 gr di biscotti secchi. Nel mentre sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e in un altro tegame il burro, è una volta sciolto aggiungetelo al cioccolato. Mescolate mentre aggiungete anche gli altri ingredienti ovvero lo zucchero, le uova e i biscotti sbriciolati. Anche questa parte potete darla come compito ai bambini, purché siate vigili perché potrebbero scottarsi.
Dopo aver amalgamato bene l’impasto, versatelo su un foglio di carta da forno e con l’aiuto del vostro bambino dategli finalmente la forma approssimativa di un salame. Infine chiudere con la carta da forno il salame così realizzato e conservarlo in frigo per un paio di ore per farlo addensare.
Una volta pronto, svolgere la carta, affettare il salame di cioccolato e servirlo ai bambini, ma anche agli adulti ovviamente!
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